Kto by nemal rád čerstvé, horúce hranolky, cibuľové krúžky, kuracie tendre a iné vyprážané dobroty? Hlboké vyprážanie poskytne jedlám chrumkavý, chrumkavý exteriér a mäkký, jemný interiér, ktoré sa rýchlo pripravia na extrémne horúcom oleji. Hlboké vyprážanie na varnej doske môže byť vážnym problémom. Ak ste fanúšikom vyprážaných jedál, urobíte z elektrickej fritézy dobrú investíciu. Elektrická fritéza má kôš, ktorý uľahčuje vkladanie a vyberanie jedla z horúceho oleja a minimalizuje rozstrekovanie oleja. Najlepšie zo všetkého je, že pri dosahovaní a udržiavaní správnej teploty oleja sú potrebné všetky dohady.
Prezrite si nášho sprievodcu nákupom a vyberte si najlepšiu elektrickú fritézu pre vašu kuchyňu. Náš najlepší výber z T-stena sa mimoriadne ľahko čistí vďaka svojim odnímateľným komponentom a nepriľnavému vnútornému priestoru.
Úvahy pri výbere elektrických fritéz
Kapacita
An elektrická fritéza by mali byť dostatočne veľké na to, aby ste ich rodine pripravili vyprážané jedlá bez toho, aby ste museli vyprážať príliš veľa šarží. Väčšina fritéz má kapacitu od štyroch do 17 šálok. Fritéza so štyrmi šálkami môže zvyčajne pripraviť dve malé porcie, zatiaľ čo model so šiestimi šálkami dokáže pripraviť dve veľké porcie. Fritéza s 12 šálkami je zvyčajne dostatočne veľká, aby pripravila dostatok jedla pre rodinu.
Ak chcete svoju fritézu použiť na varenie celého moriaka alebo kurčaťa, potrebujete taký, ktorý má kapacitu 15 šálok alebo väčšiu kapacitu.
Bezpečnosť
Fritéza môže byť kvôli rozpálenému oleju dosť nebezpečná, preto je dôležité zvoliť si elektrickú fritézu so správnymi bezpečnostnými prvkami. Tu je potrebné hľadať:
Chladný dotyk exteriéru,ktorý zabráni tomu, aby sa fritéza zvnútra zahriala, aby ste sa náhodou nespálili.
Automatické vypnutie,čo znamená, že sa fritéza automaticky vypne, ak je olej príliš horúci, takže sa nemusíte obávať, že by sa spálil.
Odtrhovací alebo odpojiteľný kábel,čo zabráni tomu, aby sa celá fritéza prevrátila a rozliala horúci olej po vašej kuchyni, ak niekto omylom zasekne kábel.
Vlastnosti
Zabudovaný termostat
Aj keď si môžete kúpiť samostatný teplomer, zabudovaný termostat výrazne uľahčuje obsluhu elektrickej fritézy. Umožní vám nastaviť a udržiavať správnu teplotu oleja bez toho, aby ste ho museli neustále kontrolovať.
Háčiky na košík
Elektrická fritéza má zvyčajne kôš, ktorý vám umožní vložiť jedlo a vybrať ho z horúceho oleja. Aby ste sa ubezpečili, že jedlo nie je príliš tučné, niektoré modely majú na bočnej strane fritézy háčiky, na ktoré sa dá kôš po vytiahnutí zavesiť, aby olej mohol úplne odtiecť.
Duálne koše
Väčšina elektrických fritéz má jeden kôš na jedlo, čo sťažuje prípravu viac ako jedného druhu vyprážaného jedla súčasne. Niektoré modely majú dva alebo tri košíky, takže môžete variť hranolky a kuracie tendre súčasne bez toho, aby ste zmiešali jedlo.
Nelepivý interiér
Čistenie elektrickej fritézy môže byť náročné, takže model s nepriľnavým interiérom môže byť záchranou. Interiér môžete utrieť bez toho, aby ste museli príliš drhnúť, aby ste nepoškodili fritézu.
Oznámenie o výmene oleja
Olej, ktorý hlboko vyprážate, môžete znova použiť, aby ste predišli odpadu. Olej však časom stuchne. Aby ste nikdy nepražili na zlom oleji, rozhodnite sa pre model s funkciou upozornenia na výmenu oleja, vďaka ktorej budete vedieť, že je čas na čerstvý olej.
Ceny elektrickej fritézy
Cena elektrických fritéz sa líši podľa kapacity a zvláštností. Malé modely sa pohybujú od 22 do 50 dolárov, zatiaľ čo opcie strednej veľkosti stoja od 50 do 120 dolárov. Veľké elektrické fritézy, do ktorých sa zmestí celé kuracie alebo morčacie mäso, sa pohybujú od 120 do 200 dolárov.
FAQ
Otázka: Aké jedlá môžem pripraviť v elektrickej fritéze?
TO.Môžete smažiť širokú škálu jedál, ale medzi najbežnejšie možnosti patria hranolky, cibuľové krúžky, vyprážané kuracie mäso, kuracie nugetky, kuracie tendre, vyprážané krevety, rybie filé, tyčinky mozzarelly, jalapeño poppers, kukuričné psy, celé morky. a celé kurčatá.
Otázka: Aké oleje by som mal používať v elektrickej fritéze?
TO.Mali by ste použiť olej s vysokým bodom dymu a neutrálnou príchuťou. Arašidový olej, hroznový olej, rastlinný olej, repkový olej, svetlicový olej, avokádový olej a olej z ryžových otrúb sú ideálne alternatívy.
Elektrické fritézy odporúčame
Najlepší z najlepších: Fritéza s ponorením T-fal
Náš názor:Vynikajúci výkon a ľahké použitie umožňujú tejto fritéze vyniknúť medzi konkurenciou.
Čo sa nám páči:Ponúka viac ako 2,5 libry kapacity jedla. Systém filtrácie oleja uľahčuje opätovné použitie oleja. Odnímateľné komponenty vhodné do umývačky riadu a nepriľnavý interiér robia čistenie hračkou. Okienko vo veku umožňuje sledovať jedlo bez rozstrekovania oleja. Filter zabraňuje usadzovaniu pachov vo vašej kuchyni.
Čo sa nám nepáči:Košík na fritézu môže byť ťažké vyčistiť, pretože nie je nelepivý.
Najlepší tresk za vaše peniaze: Fritéza Cuisinart
Náš názor:Ponúka jednu z najväčších kapacít na varenie na trhu, ale stále je za nízku cenu.
Čo sa nám páči:Poskytuje kapacitu jedla 2,3 libry. Mimoriadne dobre udržuje olejové teplo. Obsahuje tri koše s rúčkami na dotyk a odnímateľnú nádobu na olej z nerezovej ocele s vylievaním. Funguje dobre pre rodinu.
Čo sa nám nepáči:Šnúra je trochu krátka. Môže byť ťažké kmeňový olej na opätovné použitie.
3. možnosť: Fritéza Presto CoolDaddy
Náš názor:Cenovo dostupná, prenosná fritéza, ktorá funguje dobre pre páry aj malé rodiny.
Čo sa nám páči:Má nastaviteľný termostat pre ľahkú reguláciu teploty. Kontrolka vás upozorní, keď je olej pripravený na hlboké vyprážanie. Zakryte zámky, aby ste zabránili rozliatiu. Môže sa pochváliť filtrom na drevené uhlie na kontrolu pachov. Fritéza je odnímateľná pre ľahké vyčistenie.
Čo sa nám nepáči:Vykurovací článok nie je taký silný ako konkurencia.
Jennifer Blair je spisovateľka pre Najlepšie recenzie . BestReviews je spoločnosť zaoberajúca sa recenzovaním produktov, ktorá má jedinečné poslanie: pomôcť vám zjednodušiť vaše nákupné rozhodnutia a ušetriť čas a peniaze. BestReviews nikdy neprijíma bezplatné produkty od výrobcov a nakupuje každý produkt, ktorý recenzuje, z vlastných prostriedkov.
BestReviews trávi tisíce hodín skúmaním, analýzou a testovaním produktov, aby odporučil najlepšie tipy pre väčšinu spotrebiteľov. Spoločnosť BestReviews a jej noví partneri môžu získať províziu, ak si kúpite produkt prostredníctvom jedného z našich odkazov.
Distribuuje spoločnosť Tribune Content Agency, LLC.
