Shutterstock
Sacharidy si v priebehu rokov získali zlú povesť; mnoho ľudí verí, že za to môže pribrať a ďalšie zdravotné problémy. Pravdou však je, že skutočne pomáhajú regulovať vašu váhu a bolo preukázané, že pomáhajú znižovať riziko mnohých chorôb.
* Súvisiace: Najlepšie sacharidy na chudnutie
Sacharidy ako celozrnné výrobky, ovocie a zelenina majú vysoký obsah vlákniny, bielkovín a sú bohaté na antioxidanty. Citrusové ovocie konkrétne pomáhať chrániť pred srdcovými chorobami, zlepšovať svoje videnie , chrániť proti cukrovka 2. typu a propagovať zdravé kosti .
Existujú tri druhy sacharidov - cukor, škrob a vláknina. Najzdravšou možnosťou je ovocie a zelenina plnená vlákninou, ako napr čučoriedky a vodné melóny. Celozrnné výrobky, strukoviny a nízkotučné mliečne výrobky sú tiež zdravé.
Tu je 6 dôvodov, prečo by ste mali jesť sacharidy.
1. Sacharidy pomáhajú regulovať vašu váhu- Mnoho ľudí tomu verí sacharidy vás robia tučnými , keď je pravda, že pri miernej konzumácii môžu skutočne pomôcť pri regulácii hmotnosti a pri chudnutí. Časť z najlepšie sacharidy na chudnutie patrí raž, quinoa, šošovica, jačmeň a ovsené vločky.
2. Sacharidy pomáhajú zlepšiť vašu náladu- Sacharidy môžu zvýšiť hladinu tryptofánu, čo vedie k vyššiemu množstvu sérotonínu syntetizovaného v mozgu a k lepšej nálade. Inteligentné sacharidy ako napr celé zrniečka , ovocie a zelenina budú mať lepší účinok.
3. Sacharidy pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi- Sacharidy sú hlavným zdrojom energie v tele, podľa na Clevelandskú kliniku. „Dobré sacharidy, ako napríklad quinoa a ovsené vločky, obsahujú veľa vlákniny, takže vaše telo ich rozkladá pomaly. Toto udržuje vás pocit sýtosti a stabilizuje hladinu cukru v krvi, “vysvetľujú.
4. Sacharidy zlepšujú funkciu vášho mozgu- Váš mozog potrebuje sacharidy správne fungovať. Beží na glukóze a glukózu získate zo sacharidov. Podľa a štúdium „Ľudský mozog využíva až 25% energetického rozpočtu tela a až 60% glukózy v krvi. Aj keď je syntéza glukózy z iných zdrojov možná, nie je to najefektívnejší spôsob a je pravdepodobné, že tieto vysoké nároky na glukózu nebudú splnené pri diéte s nízkym obsahom sacharidov. “
5. Sacharidy vám dodajú energiu- Sacharidy dodajú vašim bunkám potrebnú energiu. „Poskytujú rovnaké množstvo energie vo forme kalórií ako bielkoviny, so 4 kalóriami na gram, ale menej ako tuky, s 9 kalóriami na gram,“ podľa do SFGATE. Sacharidy, ako sú škroby, sa trávia pomalšie, a preto vám poskytujú dlhšie trvajúca energia než jednoduché sacharidy, napríklad cukry.
6. Sacharidy pomáhajú bojovať proti chorobám- Ukázalo sa, že sacharidy bohaté na vlákninu pomáhajú bojovať proti určitým chorobám, medzi ktoré patria aj niektoré cukrovka 2. typu a obezita . Pomáha pri trávení a znižuje riziko niektorých srdcových problémov.
Ďalšie čítania
Prínosy konzumácie citrusových plodov pre zdravie
Zmeny stravy, ktoré by mohli znížiť riziko vzniku cukrovky
10 dôvodov, prečo nestrácate posledných 10 libier
